바나나 후숙에 따른 대처요령

그림 출처: 올 바나나(All Banana)에서 주문한 종이에서

 

• 후숙(後熟)이란  수확 후 숙성시키는 것을 말한다.
• 사과와 다른 과일을 함께 두면 상하며 후숙된 바나나는 익는 속도가 빠른 만큼 썩는 속도도 빠르기 때문에 되도록 빨리 먹는 것이 좋다.