코냑

• 프랑스어: Cognac
• 프랑스 전통주으로서 알코올 함유량아 높은 독주
• 프랑스 서부 푸아투샤랑트 레지옹의 샤랑트주에 있는 평원지대 아래에 있는 움푹 들어간 그랑드 샹파니아 분지에 있는 2만 명의 도시에서 생산
• 프랑스 전국에서 가장 더운 지방으로 여름에는 보통 45℃까지 올라가기 때문에 질좋은 포도주가 생산
• 프랑스 가정에서는 반드시 한병씩은 있고 가격은 일반적으로는 몇 천 원(5유로 이하)부터 몇 천만 원 이상(1만 유로 이상) 있다.
• 프랑스에서는 요리, 시음용, 의료용으로 사용된다.
• 주 수출국은 영국 전 지역, 동아시아 권역 모두, 바티칸
• 바티칸에는 수출할 때에 별도로 교황을 위해서 특별히 제작한 코냑을 기증으로 딸려서 보내기도 한다.  

 

자세한 내용의 사이트

 

영국인이 만든 프랑스 술 꼬냑

 

 

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